EINFÜHRUNGFlexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige BetriebeHotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.Exklusiv für unseren Kunden in Spreitenbach, führender Anbieter von schonender Zubereitung und Belieferung frischer Tagesmenüs, suchen wir Sie ab sofort oder nach VereinbarungSchichtleitung Produktion (w/m/d) 100 %(2-Schicht-Betrieb von Montag bis Freitag)AUFGABENBESCHREIBUNGIn dieser Position bist du verantwortlich für: die Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 20 Mitarbeitendendie fachgerechte, rezeptgetreue Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill-Verfahren die Führung, Kontrolle und Überwachung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackungdie aktive Unterstützung Ihres Teams durch «hands on»-Einsätzedie Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und Lieferbereitschaft inklusive Endkontrollen von Mengen und Qualitätdie Stabilisierung und Optimierung der Produktionsprozesse an unserem neuen Standortdie kontinuierliche Verbesserung der Zusammenarbeit mit den vor- und nachgelagerten LogistikabteilungenERFORDERLICHES PROFILabgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ sowie Weiterbildung zum Chefkoch Erfahrung in Grossproduktion, Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelgrossproduktion (Verpackungsbereich von Vorteil)technisches Verständnis im Umgang mit ProduktionsmaschinenFührungserfahrung in einer ähnlichen Positionsehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schriftgute PC-AnwenderkenntnisseBereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 06:30 Uhr und 22:00 Uhr (Montag - Freitag)Wir bietenein kollegiales Arbeitsumfeld eine offene Unternehmenskultur mit Respekt, Fairness und kurzen Entscheidungswegenkostenloses Mittagessen in unserem Personalrestaurantbetriebliches Gesundheitsmanagementregelmässige Teamevents zur Stärkung des ZusammenhaltsInteresse?Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! jid1b234baje jit0938je jiy25je