Das bieten wir
Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit insgesamt 50 Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen. Unser Ziel ist es, den Gästen eine saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu präsentieren. Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft.
Aufgaben
-Selbständiges Arbeiten im à la carte- und im Bankettbereich
-Selbstständige Leitung und Organisation der Serviceabläufe
-Leidenschaft für den Kontakt mit Menschen
-Führung, Förderung vom Serviceteam 10 - 15 Personen
-Unterstützung in der F&B-Administration
-Arbeitsplan erstellen sowie Speise- und Weinkarte
Anforderungen
-Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann oder mehrjährige Berufserfahrung
-Gepflegte Erscheinung, professionelle Umgangsformen, freundlich
-Kenntnisse PC