Dein nächster Karriereschritt wartet auf dich! Möchtest du Verantwortung übernehmen, dein Können in der Küche weiterentwickeln und Teil eines motivierten Teams in einem modernen Selbstbedienungsrestaurant sein? Als Junior Sous Chef gestaltest du den Alltag unserer Küche aktiv mit und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit frischen und saisonalen Köstlichkeiten begeistert werden.
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Aufgaben
* Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in der Küche des Selbstbedienungsrestaurants und sorgst für einen reibungslosen Produktionsfluss.
* Du bereitest täglich frische, warme und kalte Speisen sowie saisonale Highlights zu.
* Du übernimmst die fachliche Führung des Teams und förderst eine positive und produktive Arbeitsatmosphäre.
* Du unterstützt bei der Menügestaltung und Angebotsplanung und bringst deine kreativen Ideen ein.
* Du sorgst für die Einhaltung aller Hygienevorschriften und den fachgerechten Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln.
Qualifikationen
* 5 Jahre Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise erste Erfahrung in einer Führungsrolle.
* Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
* Deutsch (fließend).
Soft Skills
* Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung.
* Du hast Freude daran, ein Team zu motivieren und anzuleiten.
* Du hast Lust, dich immer weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
Was wir dir bieten
Berufliche Vorsorge
Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
Verpflegung
Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways.
Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende.
Mitarbeiterangebote
Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen.
5-7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig vom Alter/Dienstalter.
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.
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