Deine Aufgaben Selbständiges Führen aller Posten
Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
Qualitätssicherung
Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
Mitwirken bei Banketten und Anlässen
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
Hohes Qualitätsbewusstsein
Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
Freude an der Begleitung von Lernenden
Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
Das biete wir dir
Tagesbetrieb
Keine Zimmerstunde
Wochenend- und Feiertagszulagen
Gut frequentiertes Restaurant / à la Carte
Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt
Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden