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Koch 100 %
JBRP1_CH
Wenn nicht Sie, wer dann?
* Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in Ihrem zugewiesenen Posten (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
* Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
* Anleitung und Schulung von Junior-Köchen und Auszubildenden
* Überwachung und Kontrolle des Lagerbestands sowie Bestellungen
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Abwicklung des täglichen Geschäftsbetriebs
Ihr vielfältiger Aufgabenbereich:
* unbefristete Festanstellung
* ein junges, dynamisches & professionelles Team, welches Ihnen zur Seite steht
* faire Lohngestaltung unter Berücksichtigung des L-GAV
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Vergünstigungen bei Manz Privacy Hotels
* Family & friends Benefits
* zentral gelegener Arbeitsplatz mit hervorrangender Verkehrsanbindung
Ihre Vorteile:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und -stilen
* Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Stressresistenz
* Gute Organisationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Eigeninitiative
* Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)
Ihre Voraussetzungen: