Mal hier, mal dort? Und doch immer bei uns! Du stehst nicht nur am Herd – du hältst die Küche zusammen. Als Küchenchef:in trägst du die Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche im Event- und Cateringbetrieb. Du führst dein Team mit Klarheit und Haltung, sorgst für Qualität ohne Schwankungen und hältst Prozesse, Kosten und Standards im Griff. Operativ stark, strategisch wach – und immer mit dem Blick fürs Ganze WAS DU MACHST Du führst die Küche: Von Planung bis zur fertigen Mise en place. Klar, fokussiert, ohne Umwege. Du sicherst Qualität: Standards stehen. Geschmack, Optik und Umsetzung bleiben konstant hoch. Du entwickelst das Angebot: Menüs, Rezepte, Kalkulationen. Kreativ gedacht, sauber gerechnet. Du steuerst die Produktion: MEP, Mengen, Timing, Prozesse. Du erkennst Reibung, bevor sie bremst. Du führst dein Team: Auf Augenhöhe und mit Rückgrat. Klare Rollen, ehrliches Feedback. Du verantwortest Einkauf & Kosten: Wareneinsatz, Lieferanten, Inventuren. Qualität mit Konsequenz. Du lebst Hygiene: HACCP als Praxis. Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit – selbstverständlich. Du hältst die Schnittstellen sauber: Direkter Austausch mit GL, Anlassleitung und Teams. Lösungsorientiert. WAS WIR DIR BIETEN Keine Titel-Show: Verantwortung statt Hierarchie Gestaltungsspielraum: Deine Küche, dein Team, dein Einfluss Abwechslung statt Routine: Event-Catering ist kein Standardbetrieb Arbeitszeiten mit Verstand: planbar, ohne Zimmerstunde Mitreden erwünscht: Ideen werden gehört und umgesetzt Team mit Haltung: direkt, kollegial, professionell Gute Base: ÖV, Parkplatz, Infrastruktur vorhanden Genuss inklusive: hochwertige Produkte, klare Qualitätsansprüche Fair & zeitgemäss: attraktive Entlöhnung plus sinnvolle Benefits