Ph3Kurz knapp /h3 pDas Zunfthaus Kreuz Die mediterrane Oase direkt am Ufer des Zugersees, ist tägliche Anlaufstelle für Geniesser, die das Urlaubsgefühl direkt vor der Haustür suchen. In einem unvergleichlichen Setting mit Blick auf die Rigi bleiben unter dem Motto «Guarda che Mare!» keine kulinarischen Wünsche offen. Das Haus besticht durch ein duales Gastronomiekonzept in einer in der Region einzigartigen Lage. Im «Garten» direkt am Wasser servieren wir mediterran inspiriertes, einfach Raffiniertes für eine breite Gästeschicht, die das Leben feiert. Auf dem «Terrazzo» verzaubert die Küchenbrigade mit hochstehender, unkomplizierter Italianità und einer Fernsicht, die zum Träumen einlädt. Zwei separate Küchen ermöglichen es uns, in beiden Welten höchste Qualität und Abwechslung zu bieten. Im Zunfthaus Kreuz geniesst man das Flair von Sorrento oder Saint-Tropez – ganz ohne die Reise über den Gotthard, aber mit Herzblut und Leidenschaft für die Gastfreundschaft. /p h3Dein Profil /h3 ul liabgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung /li liselbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten /li liTeamplayer, Freude an der Arbeit /li liflexibel, einsatzfreudig und zuverlässig /li libelastbare und disziplinierte Persönlichkeit /li ligute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung /li ligute Deutschkenntnisse /li /ul h3Deine Aufgaben /h3 ul liselbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade /li lioperative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend /li liVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten /li liVerantwortlich für die kreative Menüplanung /li liEinarbeiten neuer Mitarbeitender /li liDiverse Mise-en-Place Arbeiten /li liVerantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche /li liVerantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen /li /ul h3Bist du dabei?! /h3 pMöchtest Du bei einer Neueröffnung dabei sein und in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugerseearbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: /p /p #J-18808-Ljbffr