Chef de rang - sommelier - brasserie 14ème

chef de rang - sommelier - Brasserie 14ème

Notre brasserie recherche un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e) afin de renforcer son équipe en salle. Nous recherchons une personne dynamique, professionnelle et passionnée par le service et la restauration.

Vos missions

• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle
• Gérer un rang de manière autonome
• Conseiller les clients sur les mets et les vins
• Garantir le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et l’équipe de salle
• Effectuer la mise en place et veiller à la propreté de l’espace de travail
• Encadrer et soutenir les commis/serveurs si nécessaire
• Assurer un service soigné, rapide et professionnel dans le respect des standards de l’établissement

Profil recherché

• Minimum 4 ans d’expérience obligatoire dans un poste similaire (chef de rang / sommelier)
• Excellente présentation et sens du relationnel
• Bonne connaissance du service en restauration et des accords mets‑vins
• Capacité à travailler sous pression et en équipe
• Personne organisée, autonome et ponctuelle
• Flexibilité indispensable

Conditions du poste

• Poste à 100 %
• Horaires continus et coupés
• Travail les week‑ends et jours fériés
• Disponible de suite
• Cadre de travail dynamique au sein d’une brasserie conviviale

Informations pratiques

• Lieu de travail 2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
• Temps plein 100 %
• Date de début 01.06.2026
• Durée du contrat Permanent
• Poste Shift work, Sunday and holiday work
• Diplôme / formation Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• Langues English – Orally : Basic knowledge, Written : Basic knowledge
• Contact By email : info@brasserie-14eme.ch

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.