Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Marktplatz mit 68 einzigartigen Zimmern wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Marktplatz. Die lebendige -Brasserie Bohemia- mit Boulevardcafé direkt auf den Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto -Savoir vivre im Herzen von Basel-.
Aufgaben
* Zubereitung von Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken
* Herzliche, professionelle Betreuung der Bargäste sowie Empfehlungen zum Getränkeangebot
* Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
* Handling von Beschwerden in Absprache mit dem Abteilungsleiter
* Vorbereitung der Mise en Place
* Einarbeitung neuer Mitarbeitender an der Bar
* Unterstützung des Serviceteams im Restaurantbereich bei Bedarf
* Einhaltung der Servicestandards und Hygienerichtlinien
Anforderungen
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Weiterbildung als Barista wünschenswert
* Erste Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise an einer Hotelbar
* Motivierte, kommunikative und fröhliche Persönlichkeit mit Sprachflair: verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französischkenntnisse. Weitere Sprachen von Vorteil
* Interesse an aktuellen Bartrends, Kreativität, Begeisterung für Cocktails und Getränke
* Bereitschaft, auch an Wochenenden, Feiertagen und abends zu arbeiten
* Engagement, freundliches Auftreten und hohe Dienstleistungsorientierung
* Einsatzbereitschaft, Flexibilität und organisierte Arbeitsweise
Was wir bieten
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