Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team.
Datum der Veröffentlichung: 13.01.2026
Karrierestufe: Unteres Kader
Anstellungsart: Unbefristet
Arbeitsbeginn: Auf März 2026 oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
* Service-Verantwortung während Events und Anlässen bis 900 Personen
* Verantwortung und departementsübergreifende Kompetenzen bei Events
* Erstellung des Dienstplans in Absprache mit dem F&B Assistant Manager und Sicherstellung einer reibungslosen Einteilung
* Verantwortung für eine korrekte Abrechnung
* Koordination und Durchführung der verschiedenen Schulungen
* Qualitätssicherung und Einhaltung der LQA Standards
* Führung und Schulung des Bankettteams
* Erstellung von passenden Manuals für den Bankett Service in Zusammenarbeit mit dem F&B Assistant Manager
Qualifikationen
* Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
* Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
* Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
* Engagierte und herzliche Persönlichkeit
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch – Voraussetzung
* Fähigkeit zum vernetzten Denken
* Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards
Benefits
* Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in Bern
* Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
* Karrieremöglichkeiten in der MRH
* Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
* Unbefristeter Jahresvertrag
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