Der Hof zu Wil war über fünf Jahrhunderte das Hauptstadtgebäude der Fürstabtei St. Gallen und diente als Sitz der Fürstäbte. Heute ist er ein bedeutendes Kulturdenkmal von nationaler Bedeutung, mit einer Gastronomie, die als Ort der Gastlichkeit und des genussvollen Erlebens weit über Wil hinaus bekannt ist. In Kürze wird das Gastronomieangebot durch die fürstäbtischen Hofwelten und die neue Hofherberge erweitert – ein einzigartiges Erlebnis für Gäste aus der ganzen Welt.
Die Gastronomie im Hof zu Wil bietet ein kulinarisches Erlebnis in einer unvergleichlichen historischen Atmosphäre. Im Mittelpunkt steht eine kreative, mit viel Liebe zubereitete Küche, die auf hochwertige, saisonale Zutaten aus der Region setzt. Frische, Nachhaltigkeit und die bewusste Auswahl lokaler Produkte prägen das gastronomische Angebot – bodenständig, authentisch und überraschend raffiniert.
Einleitung
Die Gastronomie im Hof zu Wil bietet ein kulinarisches Erlebnis in einer unvergleichlichen historischen Atmosphäre. Im Mittelpunkt steht eine kreative, mit viel Liebe zubereitete Küche, die auf hochwertige, saisonale Zutaten aus der Region setzt. Frische, Nachhaltigkeit und die bewusste Auswahl lokaler Produkte prägen das gastronomische Angebot – bodenständig, authentisch und überraschend raffiniert.
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Ihre Aufgaben
* Unterstützung im Service und oder in der Küche bei Vorbereitungsarbeiten und im laufenden Betrieb
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
* Freundliche Gästebetreuung und Service im Restaurant
* Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
* Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
* Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen
Ihr Profil
* Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise als Chef de Service oder in einer vergleichbaren Position
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
* Freundliches, professionelles Auftreten und Teamgeist
* Organisationstalent und Flexibilität
* Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästekontakt
* Freude daran, Gäste zu begeistern und ein Team zu führen
Wir bieten
* Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb mit Tradition
* Ein kreatives und kollegiales Arbeitsumfeld
* Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das gastronomische Angebot aktiv mitzugestalten
* Ein attraktives Gehaltspaket und weitere Benefits
* Flexible Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang miteinander