Infolge Neuorientierung unseres Küchenchefs suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m oder w). In der Altershaamet Wilchingen steht das Miteinander im Mittelpunkt. Ganz nach unserem Leitsatz «Bi üs Dihaam» begleiten wir unsere Bewohnerinnen und Bewohner individuell, damit sie ihre Selbständigkeit und Lebensqualität bewahren können. Mit einem engagierten Team schaffen wir eine familiäre Atmosphäre mit 38 Pflegeplätzen – ein Zuhause im Alter, das Nähe, Geborgenheit und Professionalität vereint.
Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und -leitung
* Entwicklung und Gestaltung von Menüs
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Einkauf und Warenmanagement inkl. Kontrolle
* Kreative Weiterentwicklung des kulinarischen Angebotes
* Unterstützung der Lehrlingsausbildung in der Praxis
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Führungskompetenz und Organisationstalent
* Belastbarkeit und Flexibilität
* sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position
* Motiviertes und professionelles Team
* Attraktive Anstellungsbedingungen (geregelte Arbeitszeiten)
* Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mind. 5 Wochen Ferien
#J-18808-Ljbffr