Sushi Koch – Japanische Küche (100%) UMI Japanese Cuisine | Spiez (BE)
Für unser neues japanisches Restaurant UMI Japanese Cuisine im Beo Center Spiez suchen wir einen erfahrenen Sushi- Koch mit Leidenschaft für authentische japanische Küche.
Wenn du Freude an frischen Zutaten, präziser Handarbeit und hochwertiger Gastronomie hast – bist du bei uns genau richtig.
Deine Aufgaben:
* Zubereitung klassischer und moderner Sushi-Gerichte
* Sicherstellung höchster Qualität, Frische und Präsentation
* Unterstützung bei Menügestaltung und Produktentwicklung
* Mise en Place und sauberes Arbeiten nach HACCP-Standards
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Restaurantmanagement
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig
* Erfahrung in der asiatischen Küche, idealerweise japanische Küche
* Leidenschaft für authentische, qualitativ hochwertige Küche
* Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten:
* Einen modernen Arbeitsplatz im Beo Center Spiez
* Familiäres, motiviertes Team mit professionellem Umfeld
* Möglichkeit, den Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts aktiv mitzugestalten
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Eintritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
UMI Japanese Cuisine
Simmentalstrasse 50, 3700 Spiez
Ein Betrieb der Sushi Spiez GmbH
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