Ph3Restaurantleiter/in im Hotel Restuarant La Couronne Solothurn /h3 pClosing date: /p h3Job description /h3 pBereit für den nächsten Karriereschritt? Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmäßig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor. Ab August 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für folgende Position: Restaurantleitung 100% (m/w/d). /p h3Wir bieten /h3 ul liEin professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen /li liRaum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts /li liDie Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind /li liUnterstützung bei internen und externen Entwicklungsangeboten /li liGrosszügige, genossenschaftsübergreifende Benefits /li /ul h3Deine Aufgaben /h3 ul liGesamtleitung und Koordination des Restaurationspersonals für Restaurant und Bar /li liAngebotsplanung in Absprache mit der Geschäftsleitung und im Sinne des Betriebskonzepts /li liSicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Serviceablaufs /li liVerantwortung für Einkauf, Warenkontrolle, Lagerverwaltung und Inventuren /li liEinhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards /li liErstellung von Dienstplänen /li liKostenkontrolle und Budgetüberwachung /li liÜbernahme administrativer Aufgaben /li /ul h3Dein Profil /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie /li liFührungskompetenz und Teamgeist /li liLeidenschaft für hochwertige Produkte, Kreativität und Innovationsfreude /li liKommunikationsstark, belastbar und entscheidungsfreudig /li liUnternehmerisches, lösungsorientiertes Denken /li /ul pPerspektive für mehrjährige Zusammenarbeit. Ist es Zeit für Deinen nächsten Karrieresprung und willst Du einen spannenden Betrieb mit deiner Kompetenz und Freude am Beruf prägen? Auf Deine Bewerbung freuen wir uns sehr! /p pKontakt: Hotel La Couronne, Hauptgasse 64, 4500 Solothurn – /p /p #J-18808-Ljbffr