PpDie Brasserie Federal im HB Zürich lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Schweizer Speizialitäten vom Cordon Bleu, über den hausgemachten Fleischkäse bis hin zur frisch zubereiteten Röschti werden hier zu einer breiten Auswahl an Schweizer Bieren serviert. Die tolle Architektur des hohen Raumes trägt zur einzigartigen Stimmung bei. /p pZur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als: /p h3Chef de Service 100% (m/w) /h3 h3Be a Candrian - Ihre Aufgaben: /h3 ul liEmpfangen, Betreuen und Verabschieden unserer nationalen- und internationalen Gäste /li liSicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau /li liDurchführen von regelmässigen Mitarbeiter-Schulungen /li liFühren der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service /li liOptimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams /li liTägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service /li liEffiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden /li liVerantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards /li liEinhaltung und Kontrolle der CCAG Standards /li liÜberwachung des täglichen Mise en Place /li liKontrolle von Tagesabrechnungen /li liReklamationsmanagement /li /ul h3Be a Candrian - Ihr Profil: /h3 ul liSie lieben die traditionelle Schweizerküche und kennen sich mit Schweizer Biersorten aus /li liSie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position /li liFreundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus /li liSie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln /li liFlexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu /li liGute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent /li liEigeninitiative und Pflichtbewusstsein /li liTCPOS Kenntnisse von Vorteil /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil /li /ul h3Be a Candrian - Wir bieten: /h3 ul liEinen attraktiven, zentral gelegenenen Arbeitsplatz im Zürcher HB /li liEine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen /li liEinstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten /li li20% Mitarbeitenden-Rabatt für 6 Personen in allen Candrian Restaurants Take-Aways /li /ul pHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. /p pCandrianbr/Herr Philippe Hofmannbr/HR Betreuerbr/ br/E-Mail schreiben /p /p #J-18808-Ljbffr