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Leitung restauration

Thun
JobCourier
Inserat online seit: 10 Juni
Beschreibung

Ph3Einleitung /h3 pEin öffentliches Restaurant innerhalb einer modernen Institution der Langzeitbetreuung verbindet täglich Gastronomie, Begegnung und Lebensqualität. Zur Führung und Weiterentwicklung dieses lebendigen Gastronomiebereichs wird eine engagierte Persönlichkeit gesucht, die Servicequalität, Organisation und Gastgeberkultur vereint. /p h3Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Restauration /li liFührung, Planung und Weiterentwicklung des Service-Teams /li liSicherstellung eines professionellen und effizienten Serviceablaufs /li liMitgestaltung und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots /li liOrganisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen /li liVerantwortung für Budget, Warenwirtschaft sowie Kostenkontrolle /li liVerantwortung für Qualitäts-, Hygiene- und Service-Standards /liliEnge Zusammenarbeit mit Küche, Hotellerie und weiteren Bereichen /li /ul h3Profil /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Restaurationsfach /li liWeiterbildung oder Erfahrung in einer Führungsfunktion /li liAusgeprägtes Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise /li liGastgeberkompetenz mit professionellem Auftreten /li liErfahrung in der Planung von Veranstaltungen und Banketten /li liUnternehmerisches Denken und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen /li liGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift /li /ul h3Vorteile /h3 ul liVerantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum /li liModerne Gastronomie mit abwechslungsreichem Gästemix /li liPlanbare Arbeitszeiten und strukturierte Abläufe /li liAttraktive Anstellungsbedingungen in einem stabilen Umfeld /li liZeitgemässe Infrastruktur und professionelles Arbeitsumfeld /li liWeiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven /li /ul h3Kontaktinformationen /h3 pFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter. /p /p #J-18808-Ljbffr

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