Le groupe Tertianum s’engage en faveur de la qualité de vie des personnes âgées, en veillant à leur offrir des résidences de grand confort. En tant que société leader sur le marché suisse, nous avons l’ambition de donner chaque jour aux seniors une vie qui vaut la peine d’être vécue, grâce à nos 7000 collaboratrices et collaborateurs, afin de leur permettre de profiter pleinement de la vie. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi, à toutes les étapes de la vieillesse et sur 100 sites, un nouveau foyer propice à une vie sûre et autonome. Notre motivation quotidienne réside dans notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.
Description de poste
Clos-Bercher est un établissement Psycho-social Médicalisé (EPSM) accueillant 27 Résidents et qui est situé en périférie de Bercher dans le Gros-de-Vaud.
Pour un remplacement de 4 à 6 mois nous sommes à la recherche d'un cuisinier à 80%.
Horaires de travail variable.
Vos tâches
* Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan de menus et les souhaits spéciaux, travaux de préparation, etc.
* Travaux de nettoyage et vaisselle
* Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
* Organisation adéquate et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
* Travail en équipe ou seul
Votre profil
* Expérience professionnelle en tant que cuisinier·ère
* Flair pour la décoration et le dressage des plats
* Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
* Plaisir à relever des défis variés
* Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
* Permis de conduire et véhicule souhaité
#J-18808-Ljbffr