Votre mission : * Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et produits boulangers * Contrôler les fermentations et le respect des temps de production * Préparer les garnitures, crèmes et décorations * Garantir une présentation soignée et une qualité constante des produits Votre profil: * Formation reconnue en boulangerie-pâtisserie (CFC, AFP ou équivalent) * Expérience en boulangerie artisanale, pâtisserie ou laboratoire de production * Bonne maîtrise de la fabrication des pains, viennoiseries, pâtisseries et spécialités artisanales * Connaissance des normes d-hygiène alimentaire suisses * Capacité à travailler tôt le matin, de nuit, les week-ends et jours fériés selon planning * Sens de l-organisation, rapidité d-exécution et souci de la qualité. Si votre parcours professionnel et vos compétences techniques correspondent à ce descriptif de poste, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier. Nous vous garantissons une discrétion totale dans le traitement de votre candidature. Il ne sera répondu qu-aux profils correspondants au descriptif de l-annonce. Si vous correspondez au profil de ce poste, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier de candidature par courrier ou par courriel.