Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Produktionsbetrieb aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf eine Persönlichkeit, die Führung und Qualität verbindet.
DEINE AUFGABEN
Operativer Betrieb
Verantwortung für den operativen Tagesbetrieb inkl. direkter Führung der Mitarbeitenden
Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und strukturierten Produktionsablaufs
Umsetzung der wöchentlichen Produktionsplanung (PPS) gemäss Vorgaben des Betriebsleiters
Gewährleistung der Einhaltung definierter Prozesse sowie der Lebensmittelsicherheit
Mitwirkung bei operativen Projekten und kontinuierlichen Optimierungen
Qualitätssicherung (QS)
Organisation und Sicherstellung der Qualitätssicherung im operativen Betrieb
Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Produktspezifikationen
Verantwortung für das Reklamationsmanagement inkl. Ursachenanalyse und Massnahmenverfolgung
Durchführung und Überwachung von Hygiene-, Prozess- und Qualitätskontrollen
Vorbereitung und operative Begleitung interner und externer Audits
Organisation externer mikrobiologischer Analysen gemäss Vorgaben
Verantwortung für die interne Schädlingskontrolle
Mitarbeit im HACCP-Team
DEIN PROFIL
Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung
Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
Sehr selbständige, strukturierte und analytische Arbeitsweise
Fundierte Kenntnisse in HACCP sowie in lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse
Fähigkeit, Aufgaben eigenständig zu priorisieren, umzusetzen und nachzuverfolgen
Teamorientierte, zuverlässige Persönlichkeit mit pragmatischer Hands-on-Mentalität
Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, QS-/QM-Dokumentationssysteme)
WIE BIETEN
Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum
Abwechslungsreiche Aufgaben mit fachlicher Tiefe
Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
Strukturierte Einarbeitung in unsere Prozesse sowie in das QS-/QM-System
Ein eingespieltes Team in einem mittelständischen Produktionsunternehmen
Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
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