Ph3Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt /h3 pTwo Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedene Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Größe in der Schweizer Gastro-Szene. /p pDie Einkaufsabteilung der Two Spice AG als Gastrounternehmen mit einer Produktionsstätte ist zuständig für strategische und operative Beschaffung innerhalb der Gruppe. Das Team überwacht Trends am Markt, verhandelt mit Lieferanten, kontrolliert den Warenfluss und die Produktqualität und sorgt dafür, dass die Restaurants und Produktionsstätten laufend über alles verfügen, was sie benötigen. Dazu gehören Lebensmittel, Getränke und Non‑Food‑Artikel aus aller Welt sowie eigens entwickelte Produkte wie das japanische Sortiment der Retail‑Marke Zenbu, das Bio‑Erfrischungsgetränk YOOTEA und weitere exklusive Handelsprodukte, die schweizweit vertrieben und global beschafft werden. Primäre Sourcing‑ und Beschaffungsmärkte sind China, Süd‑Korea und Japan. /p pPensum: 100% /p pVertrag: unbefristet /p pStellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung /p h3Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs /li liAufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen /li liFühren von Vertrags‑, Preis‑ und Lieferantenverhandlungen /li liSicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung /li liFühren und Fördern des Einkaufsteams (4 Mitarbeiter:innen) /li liPlanung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager‑ und Warenflüssen /li liAnalyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen /li liRisikomanagement entlang der Lieferkette /li liEinhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien /li liEntwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien /li liSupply Chain Management /li /ul h3Anforderungen /h3 ul liAbgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation /li liMehrjährige Berufserfahrung in der strategischen Beschaffung, idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche /li liFührungserfahrung in der Teamleitung /li liLeader-Mentalität, welche sein Team zielgerichtet und nachhaltig weiterentwickelt /li liAusgeprägte Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten /li liHohes Maß an Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent /li liKenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und nachhaltige Beschaffung /li liSicherer Umgang mit MS Office und ERP‑Systemen /li liSehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift /li /ul h3Was wir bieten /h3 pWir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit täglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft. /p h3Deine Ansprechperson /h3 pDer Two Spice AGbr/Marion Heinzle, Human Resources /p /p #J-18808-Ljbffr