Du willst nicht nur Gerichte zubereiten - du willst das Kochen wirklich verstehen.
Du willst mit Stolz hinter deiner Arbeit stehen - weil sie Qualität hat, Präzision und Finesse.
Du willst lernen, wachsen, weiterkommen. Und das nicht irgendwann, sondern jetzt.
In der Steinhalle bilden wir aus. Wir coachen. Wir machen dich besser.
Wir sind kein Nebenjob - wir sind ein Sprungbrett.
Hier kochst du in einem ausgezeichneten Team, mit den besten Produkten - in einer offenen Küche, direkt vor den Gästen, mit echtem Anspruch.
JBRP1_CH
Einleitung
* Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll, exakt, mit Konzept
* Kochen im direkten Gästekontakt - offen, fokussiert und mit Haltung
* Verantwortung für deinen Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
* Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität
* Koordination im Team - auch dann, wenn es eng wird
* Arbeiten nach klaren HACCP-Standards
Deine Aufgaben - präzise, präsent, professionell:
* Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant
* Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
* Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold
* Raum für Entwicklung, Ideen und Perspektiven
* Eine Aufgabe, die fordert - und dich Schritt für Schritt weiterbringt
Was wir dir bieten:
* Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
* Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
* Strukturiertes, verantwortungsbewusstes Arbeiten - auch unter Druck
* Freude am Teamplay in einem jungen, ambitionierten Umfeld
* Begeisterung für offenes Kochen mit direktem Gästekontakt
* Einen hohen Anspruch an dich selbst - fachlich & menschlich
* Offenheit für Neues - du willst lernen, du willst besser werden
Was du mitbringst: