Du willst wissen, wie aus Wasser, Malz und Hopfen ein fertiges Bier entsteht? Dich interessiert, wie grosse Tanks, moderne Steuerungen und präzise Prozesse zusammenspielen? Dann lernst du bei uns einen Beruf, in dem Technik, Naturwissenschaft und Lebensmittel zusammenspielen.
Deine Hauptaufgaben:
Herstellung von Bier und alkoholfreien Getränken vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt
Arbeiten an modernen, computergesteuerten Produktions- und Abfüllanlagen
Steuern und Überwachen von Gärprozessen in grossen Tanks
Qualitätskontrollen im Labor sowie direkt in der Produktion
Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards im gesamten Herstellungsprozess
Dein Profil:
Interesse an Biologie, Chemie, Physik und Mathematik
Einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Freude am praktischen Arbeiten
Teamgeist
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