Overview
Das gestaltest du bei uns
Verantwortlichkeiten
* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags-, Abend- und Bankettservice sowie die operative Umsetzung von Veranstaltungen
* Planung, Koordination und Kontrolle von Mitarbeitereinsätzen, Mise en Place, Reservierungen, Raum-Set-ups und Eventabläufen
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP, LQA, CMS) in allen zugewiesenen Bereichen
* Übernahme administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Inventuren, Bestandskontrollen sowie Unterstützung des F&B Managements
* Pflege und Kontrolle von Räumlichkeiten, Mobiliar, Technik und Equipment sowie enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen für eine erfolgreiche Eventdurchführung
Das bringst du mit
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsfunktion im Bankett-, Event- oder Servicebereich eines gehobenen Hotellerieumfelds
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie fundiertes Fachwissen im F&B Bereich
* Sicherer Umgang mit MS Office, gängigen Hotel- und Kassensystemen (z. B. MICROS) sowie Kenntnisse von LQA- bzw. Leading-Hotels-Standards von Vorteil
* Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ausgeprägte Führungskompetenz kombiniert mit einer selbstständigen und lösungsorientierten Arbeitsweise
* Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung, Verkaufsgeschick, Teamgeist sowie einem professionellen Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
Darauf kannst du dich freuen
* Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
* Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
* Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
* 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
* Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
* Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
#J-18808-Ljbffr