Secteur : * Hôtellerie Région : * Fribourg Code postal : * 1630 Type : * Fixe Taux de travail : 100.0% Agence : Bulle ## Description ## **Votre mission** * * Diriger et organiser la cuisine au quotidien * * Élaborer et faire évoluer la carte * * Garantir une cuisine de qualité, basée sur des produits traditionnels, de saison et régionaux * * Mettre en valeur les spécialités locales (fondue, raclette, etc.) * * Assurer une gestion rigoureuse et une bonne coordination avec l-équipe * ## Compétences ## **Profil recherché** * * Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine * * Créativité et envie de faire évoluer une carte * * Sens de l-organisation et leadership * * Esprit d-équipe et passion pour la gastronomie régionale *