Résidence hôtelière haut de gamme pour sénior recherche chef de partie confirmé avec références pour intégrer une brigade dynamique et motivée.
* Maîtriser les techniques de cuisine actuelles ;
* Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats de votre partie ;
* Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP et de la sécurité alimentaire ;
* Faire preuve de passion, d'enthousiasme et de dynamisme
Votre profil :
* Expérience confirmée en tant que chef de partie
* Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme de type hôtelier, clinique, gastronomique
* Motivation et implication pour le bien-être des résidents
* Savoir agir avec calme et bienveillance vis-à-vis des collaborateurs
* Bonne gestion du stress
Parking pour le personnel gratuit.
Repas du personnel à prix préférentiel.
Horaires et conditions attrayantes.
Tenues fournies et blanchies.
Accès gratuit à la salle de sport proche de la résidence (en dehors des heures de travail).
Date d'entrée en fonction : à convenir
Merci de nous faire parvenir votre dossier complet uniquement sous forme électronique.
Les dossiers papiers ou imcomplets ne seront pas traités.
#J-18808-Ljbffr