Du übernimmst die Tagesverantwortung im Bistro und der Bar
Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson für unsere anspruchsvollen Gäste in der Bar und im Bistro - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
Du bist mitverantwortlich für die Weiterentwicklung unseres Barangebots
Du leitest gerne interne und externe Kurse und schulst unser Serviceteam im Bereich der Getränke
Du unterstützt einen erstklassigen Service – Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf – Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen
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Du verfügst über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
Du bist ein begeisterter Gastgeber/eine begeisterte Gastgeberin
Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke
Du verfügst über ein ausserordentliches Dienstleistungsbewusstsein und bist jederzeit bereit die Extrameile für unsere Gäste und Mitarbeitenden zu gehen
Du liebst den Gästekontakt, bist kommunikativ und bleibst immer zuvorkommend und freundlich
Du sprichst Deutsch – weitere Sprachen sind ein Plus
Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil
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