In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion unterstützen Sie den Küchenchef bei der Planung und Durchführung der Küchenabläufe im à la Carte Bereich. Sie Übernehmen eine wichtige Funktion bei der Lagerhaltung sowie beim Einkauf und bei den Bestellungen sowie der administrativen Aufgaben und der Einsatzplanung. Sie unterstützen bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Hygienemassnahmen. Das organisieren der verschiedenen Posten ist für Sie selbstverständlich.
Zu Ihren Stärken zählen Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Teamgeist und Einsatzfreude. Sie bringen Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position mit und haben Erfahrung in der internationalen 5 Sterne Hotellerie. Deutsch beherrschen Sie fliessend und auf Englisch können Sie sich gut verständigen. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind geschäfts- und ergebnisorientiert und auch am Ende eines arbeitsreichen Dienstes ein Teamplayer. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und längere Berufserfahrung in gleicher Position in ähnlichen Häusern, setzen wir voraus. Sie führen und schulen die Mitarbeitenden auf Ihrem Posten und stellen jederzeit geregelte Abläufe sicher. Sie verfügen über fundierte Management- und Finanzkenntnisse und sind auch bei allen Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen stets auf dem neusten Stand.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.