* Mithilfe bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens
* Unterstützung des Chef de Partie bei allen anfallenden Aufgaben
* Mithilfe bei Banketten
* Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
* Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
* Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Im Juni 2026 eröffnete im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - das höchstgelegene Fine Dining Restaurant der Schweiz. Unter der kulinarischen Leitung von Spitzenkoch André Kneubühler vereinen sich hier Casual Fine Dining und ein spektakulärer Blick auf die umliegende Bergwelt zu einem einzigartigen Erlebnis. Moderne Architektur, erstklassige Kulinarik und gelebte Gastfreundschaft machen das "Joseph's" zu einer aussergewöhnlichen Destination.
Komm in unser Team und sei von Anfang an Teil dieser Erfolgsgeschichte.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n:
Demi Chef de Partie im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)
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* Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Englischkenntnisse sind Bedingung, Deutschkenntnisse erwünscht
* Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
* Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
* Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion
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Der TITLIS ist das Highlight in der Region Zentralschweiz. Ski- und Snowboard-Fans aus aller Welt erleben hier unbeschwerten Winterspass. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service. Neben den TITLIS Bergbahnen führen wir zwei Hotels und mehrere Restaurants im Skigebiet und in Engelberg.
* Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
* Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
* Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
* Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten