Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation im à la carte Restaurant inklusive Inkasso
* Mitgestaltung eines einzigartigen gastronomischen Erlebnisses auf der Alp Lavoz
* Sorgfältiges Erstellen des Mise en place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Durchführung der Tagesabrechnung mit Genauigkeit und Zuverlässigkeit
* Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienestandards im Restaurantbereich
* Aktives Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und zur Optimierung von Abläufen
Profil
* Passion & Begeisterung für die Gastronomie
* Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
* Abgeschlossene Ausbildung oder Arbeitserfahrung im Service
* Sauberes & organisiertes Arbeiten
* Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
Wir bieten
* Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen
* Skigebiet direkt vor der Türe
* Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
* Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
* 20% auf Konsumationen im Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
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