Unser Aufgabenmenü
1. Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
2. Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
3. Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
4. Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
5. Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
6. Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
7. Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
8. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
9. Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
10. Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
11. Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
Dein Erfolgsrezept
12. Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
13. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
14. Erfahrung in der veganen Küche von Vorteil
15. Erfahrung im Umgang mit Lernenden von Vorteil
16. Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
17. Begeisterter «Foodie» und Geniesser
18. Kreativ und passioniert
19. Teamplayer
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Reka Check Beteiligung von 20% am max. Bezugsbetrag gemäss Pensum Zusätzliche Ferientage
Dein Arbeitsort
Allegra Das Restaurant Allegra umfasst einen Selbstbedienungsteil mit rund 252 Plätzen sowie die Cafeteria Oase mit 240 Plätzen. Der Begegnungsort in Dübendorf schafft einen einladenden Treffpunkt für Mitarbeitende der Helsana Versicherungen AG sowie für externe Gäste. Unser Team begeistert hier von Montag bis Freitag mit einem vielseitigen Angebot – von Frühstück über abwechslungsreiche Mittagsmenüs bis hin zu vielseitigen Cateringoptionen. Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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