Overview Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein bekanntes Hotel in Luzern
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Aufgaben Operative Gesamtverantwortung für die Küche
Mitwirken in der täglichen Produktion und am Herd präsent sein
Gestaltung einer klaren, kreativen Kulinarik auf Basis frischer Produkte
Steuerung von Budget, Einkauf und Warenkosten
Sicherstellung einwandfreier Qualität und Umsetzung der Hygienestandards gemäss HACCP
Fachgerechte Ausbildung und Begleitung von Lernenden
Profil Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Führungs- und Praxiserfahrung
Vertieftes Fachwissen in klassischer Küche kombiniert mit Gespür für moderne Akzente
Strukturiertes, qualitätsbewusstes und eigenständiges Arbeiten
Führungsstark, kommunikationsfähig und teamorientiert
Belastbar und flexibel, auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit
Gepflegtes Auftreten und professionelles Verhalten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Gute IT-Anwenderkenntnisse
Vorteile Attraktive Vergünstigungen und Zusatzleistungen
Klare Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Position
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum
Förderung durch Weiterbildungen und gemeinsame Aktivitäten
Kontakt Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-832721) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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