Tournant
Die Restaurants Coucou und Tia Rita liegen direkt an der Seepromenade von Rapperswil und laden zum Verweilen, Genießen und Erkunden ein. Während das Restaurant Coucou mediterrane Küche serviert, inspiriert von den kulinarischen Hochgenüssen des Mittelmeerraums, liegt der Schwerpunkt im Restaurant Tia Rita auf erstklassigen Steaks und lateinamerikanischen Gerichten aus Uruguay, Argentinien, Brasilien, Peru und Chile. Beide Restaurants setzen auf die Verwendung regionaler und frischer Produkte, um ihre Gäste in einer gemütlichen Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf den Zürichsee und die Berge zu verwöhnen.
Du brennst für die Verbindung von Gastronomie und Kundenbewirtung in einem fantastischen Ambiente. Du verkörperst Leib und Seele unserer Visionen, die Du durch deine dynamische, erfahrene und selbstbewusste Persönlichkeit gezielt einsetzt. Mit einer gesunden Portion Extrovertiertheit, die es versteht, auf natürliche Weise unsere Kunden für unser Gastrokonzept zu faszinieren und unsere Mitarbeiter anzustecken, trägst du maßgeblich dazu bei, unseren Gastrobetrieb zu einem renommierten und erfolgreichen Unternehmen zu positionieren.
Für die Neueröffnung unserer beiden Lokale suchen wir Dich als Tournant per 02. April 2026 oder früher.
Aufgabenkatalog
Selbstständiges Führen des Postens
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem Posten
Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen
Deine Assets
Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
Berufserfahrung als Garde Manger oder bereit für den nächsten Karriereschritt
Herzblut für den Beruf und eine Passion für das Kochen
Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
Bereitschaft, am Abend und am Wochenende zu arbeiten
Sprachen: Deutsch Grundkenntnisse, in der Küche selber wird vorwiegend auf Italienisch oder Englisch kommuniziert
Unser Angebot
Arbeit in einem Restaurant mit einem außergewöhnlichen Konzept und faszinierenden Ambiente
Ein motiviertes Team von Spezialisten und Vorgesetzten, mit denen es Spaß bereitet am gleichen Projekt gemeinsam und erfolgreich zu arbeiten.
Wir freuen uns riesig und sind auf Deine Bewerbung gespannt, falls Du Dich angesprochen fühlst und mit uns diese fantastische Reise in der von uns kreierten Gastrowelt mitmachen möchtest. Bewirb Dich jetzt über unsere Webseite unter Kontakt, oder schreib an jobs@aurora-hospitality.ch
Job Details
Vacant since 11.03.2026
Number of jobs 1
Work location 8640 Rapperswil SG (SG)
Additional information on the place of work Direkt am See
Workload 100%
Employment start Immediately
Employment duration Permanent
Work form Sunday and holiday work
Qualification skilled
Work experience More than 1 year
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
Language Skills
German Orally: Good knowledge, Written: Basic knowledge
English Orally: Good knowledge, Written: Basic knowledge
Italian Orally: Good knowledge, Written: Basic knowledge
Contact
By email jobs@aurora-hospitality.ch
#J-18808-Ljbffr