Ihre Aufgaben:
1. Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf im Restaurant in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
2. Führung, Motivation und Training des Teams in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
3. Eigenverantwortliche Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurantleiters
4. Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft mit Fokus auf Einhaltung der hohen Servicestandards
5. Einhalten bzw. Durchsetzen der Standards von Burger King
6. Reklamationsmanagement
7. Unterstützung des Restaurantleiters bei der Dienstplanerstellung und weiteren administrativen Aufgaben
8. Abrechnung der Kassen- und Safebestände inklusive der damit verbundenen Dokumentation
9. Erreichen eines erstklassigen Gästeservices
10. Korrektes und speditives Abwickeln des Inkassos
11. Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Waren
12. Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
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