Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du machst die Hirschen Küche zum gastronomischen Erlebnis Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene Arbeiten nach HACCP Standards Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben Du übernimmst die Tagesverantwortung für die Küche Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche Du hilfst mit bei den Bestellungen und bei Inventuren Profil Passion & Begeisterung für den Kochberuf Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert Abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung als Koch/Köchin Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise Wir bieten Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe 20% auf Konsumationen im Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst JBG81_AT