Leiter:in Gastronomie (80 %), befristet, Alterszentrum Neumarkt, Alter und PflegeStadt Winterthur JobportalWinterthurBerufserfahrungHotelberufeKochPubliziert: Der Bereich Alter und Pflege der Stadt Winterthur bietet in den fünf Alterszentren sowie mit der Spitex ein vielfältiges Dienstleistungsangebot für die Bevölkerung der Stadt Winterthur an.Möchten Sie für einen Reibungslosenablauf in der Küche und im Service vom Alterszentrum Neumarkt Sorge tragen? Haben Sie Freude daran unsere 65 Bewohner:innen durch Ihre Arbeit ein Stück Lebensqualität zu schenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig Das Alterszentrum befindet sich in der Altstadt von Winterthur und ist in wenigen Gehminuten vom Hauptbahnhof erreichbar.Per 1. Oktober 2025 suchen wir befristet bis Ende 2025 mit Option auf Verlängerung, eine kreative und verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die Spass und Motivation mitbringt um die Neuausrichtung der Gastronomie im Bereich Alterszentrum Neumarkt mitzugestalten.Ihre AufgabenGesamtverantwortung für das Budget, die administrative, personelle und fachliche Führung der Küche und des Restaurants (Service) mit rund 13 Mitarbeiter:innenSicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes für Bewohnende sowie interne und externe KundenRegelmässige aktive Mitarbeit im operativen TagesgeschäftPlanen und Organisieren von internen und externen AnlässenMenü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Gastroleitungen der vier Alterszentren sowie dem Fachexperten Entwicklung GastronomieVerbindliche Teilnahme an den regelmässigen Fachsitzungen GastronomieIhr ProfilEine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Diätkoch/Diätköchin sowie einer Weiterbildung zum Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis (BP) oder höherMehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Heim- oder Spitalbetrieb, sowie Erfahrung in der gehobenen GastronomieInnovative und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit Freude an der Kreation und Umsetzung neuer Ideen im interprofessionellen TeamSinn für Trends, kreative Angebotsgestaltung und deren PräsentationFundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint) und Vorteilhaft sind Kenntnisse in PEP und im Menüwahl- und Bestellsystem SanalogicWas bieten wirZukunftssichere Arbeitsplätze und attraktive LöhneDu-Kultur über alle StufenUmfangreiches Weiterbildungsangebot und WeiterentwicklungsmöglichkeitenVielfältiges Angebot im Bereich GesundheitsförderungIndividuelle ArbeitszeitmodelleVorzugskonditionen bei verschiedenen Anbietern5 – 6 Wochen FerienWeitere Vorteile finden Sie auf unserer Webseite KontaktIhre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerneDagmar Heusch, Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt, Telefon Mehr erfahren? Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.Dagmar HeuschStandortleiterin Alterszentrum Neumarkt