Restaurantleiter in der Luxus-Hotellerie
Wir suchen eine erfahrene Person als Restaurantleiter für unser Luxushotel in Zermatt.
Verantwortlichkeiten:
- Management des Restaurants und der F&B-Abteilungen
- Entwicklung von Menüplänen und Preislisten
- Koordination von Veranstaltungen und Catering-Services
- Einhaltung hoher Qualitätsstandards im Service und der Gastronomie
Voraussetzungen:
- Erfahrung als Restaurantleiter oder -manager in einer Luxushotellerie
- Abgeschlossenes Studium der Hotellerie, Gastronomie oder eines verwandten Faches
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsstärke
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
Benefits:
- Attraktive Bezahlung und Boni
- Fortbildungsmöglichkeiten und Weiterbildung
- Eine freundliche und professionelle Arbeitsumgebung mit gutem Teamgeist
Einladende Umgebung:
- Das Hotel liegt im Herzen von Zermatt, umgeben von den majestätischen Schweizer Alpen
- Möglichkeiten für Erholung, Freizeit und Sport an der frischen Luft
Ihre Herausforderung:
- Die Leitung des Restaurants und der F&B-Abteilungen zu übernehmen und erfolgreich auszubauen
- Die Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
- Die Kunden zu zufriedenstellen und die Zufriedenheit bei allen Mitarbeitern zu gewährleisten