Das Kerngeschäft der Patiswiss AG in Gunzgen, Solothurn, ist süss und inspirierend: Von Mandelmassen, Pralinécrèmen, Couverturen, Glasurmassen bis zu karamellisierten Nüssen und Kernen bieten wir als etabliertes Produktionsunternehmen der Schweizer Lebensmittelbranche hochwertige Halb- und Fertigfabrikate im Süsswarenbereich für Gewerbe, Industrie und Gastronomie im In- und Ausland an und vertreiben internationale Premium-Handelsprodukte. Im Weiteren bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen und Schulungen rund um unsere Produkte für unsere Kunden an.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Mitarbeiter/in Entwicklung 100% Ihr Aufgabenbereich:
Produktentwicklung von der Kundenanfrage bis zur Erstproduktion
Entwicklung und Erarbeitung neuer Produkte und deren Rezepturen inkl. Musterherstellung und Musterspezifikationen
Suche und Prüfung neuer Rohstoffe, direkter Kontakt zu den Lieferanten
Organisation und Durchführung von internen Degustationen
Begleitung von Betriebsversuche und Erstproduktionen
Mitarbeit und Leitung von Projekten, u.a. in den Bereichen Prozessoptimierung, Verfahrenstechnik, Regeneration und Unternehmungsentwicklung
Selbständige Projektbearbeitung, und -dokumentation
Fachtechnische Beratung unserer Kunden und Unterstützung des Verkaufsteams
Unsere Anforderungen:
Bäcker-Konditor-Confiseur/in mit Weiterbildung in Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie
Höhere Fachprüfung (Meisterprüfung/LM-Ingenieur/Bachelor/Höhere Fachprüfung für LMT)
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
Gute Kenntnisse in der Entwicklungstätigkeit im Süsswarenbereich
Grundkenntnisse im Schweizer Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement
Kreative, selbstständige, lösungs- und qualitätsorientierte Arbeitsweise
Gute Deutsch- und Französischkentnisse, Englisch von Vorteil
Sehr gute Anwenderkenntnisse mit MS-Office und ERP Systemen
Das erwartet Sie: Wir bieten Ihnen vielseitige und anspruchsvolle Aufgaben. Es erwartet Sie ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen und Potenzial zur Weiterentwicklung.
Fühlen Sie sich angesprochen? Wir sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto per Mail.
Patiswiss AG, Personal, Klärstrasse 1, 4617 Gunzgen, Tel. +41 (0)62 209 66 10
www.patiswiss.com
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