Stellenbeschreibung
Möchtest DU bei der Eröffnung unseres Mama Shelter Zürich dabei sein?
DIE MISSION?
Unsere Küche ist großzügig und von bester Qualität, inspiriert von den Gerichten von Oma aus unserer Kindheit. Du bist verantwortlich für die Zubereitung der Gerichte und achtest darauf, die Werte von Mama zu respektieren.
Deine Aufgaben:
1. Alle Vorbereitungsarbeiten durchführen (Schälen, Zerkleinern, Garnieren…)
2. Qualität des Service sicherstellen, Ordnung und Sauberkeit in der Küche wahren, Lebensmittellagerung überwachen
3. Hygienestandards einhalten und HACCP-Methode beherrschen
4. Verantwortlich für die ordnungsgemäße Nutzung aller Geräte
Dein Profil:
* Hilfsbereit im Team und gerne kooperativ
* Sorgfältig und aufmerksam auf Haltbarkeitsdaten
* Organisiert und stressresistent
* Folgt den Rezepten von Mama genau
* Fähig, einen hochfrequentierten Service zu managen
* Dynamisch und sympathisch, teamorientiert
* Sauberkeit und Ordnung in der Küche sind für dich selbstverständlich
Deine Extras:
* Leidenschaft für Kochen, z.B. Ratatouille
* Erfahrung im Kochen für größere Gruppen
* Schnell und effizient, auch bei hohem Kundenaufkommen
Weitere Informationen:
Wir kontaktieren dich nach einem ersten Telefoninterview, und du wirst von uns eine Rückmeldung erhalten, egal wie das Ergebnis ausfällt.
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