Marktführer in Fleisch, Geflügel, Eiern und Fisch und als Mitglied von M-Industrie hat sich Micarna das Ziel gesetzt, immer „einfach besser“ zu sein. Teilen Sie diese Vision? Schließen Sie sich uns an und tragen Sie zum Erfolg des Unternehmens bei. Entwicklung und Diversifizierung des Angebots gemäß den definierten Qualitätsstandards sowie Entwicklung unserer Rezepte. Persönliche Leitung und Entwicklung des Küchenteams (6-7), Überwachung und Unterstützung aller Arbeitsplätze in den verschiedenen Produktionsphasen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelstandards gemäß den gesetzlichen Anforderungen / HACCP-Normen. Verantwortung für das Budget und die Beschaffung. Gewährleistung einer ausgewogenen und vielfältigen Produktqualität. Einhaltung der Selbstkontrollverfahren und der geltenden offiziellen Richtlinien sowie strikte Einhaltung der Sicherheitsstandards. Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und der Veranstaltungstechnik. Arbeitszeit von Montag bis Freitag (Schicht von 5 bis 16 Uhr). Was Sie mitbringen: Ausbildung: Eidgenössisches Diplom als Küchenchef*in mit eidgenössischem Diplom. Berufserfahrung: 5-10 Jahre Erfahrung als Küchenchef*in mit eidgenössischem Diplom und Erfahrung in der Teamleitung. Leidenschaft für den Beruf und Präsentation einer innovativen Küche. Strikte Einhaltung der HACCP-Standards, hohe Eigenverantwortung, nachgewiesene Fachkompetenz und offene, strukturiert arbeitende Persönlichkeit, die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen. Kenntnisse in (MS Office, ERP (SAP) von Vorteil (sehr gute Kenntnisse), Deutsch (gute Kenntnisse).Was wir Ihnen anbieten: Urlaub 18 Wochen / 3 Wochen Urlaub. Berufliche Vorsorge: Krankentaggeldversicherung. Soziale Leistungen: Gesamtarbeitsvertrag. Die Menüs für die Mitarbeitenden von Micarna kosten zwischen CHF 5.- und CHF 7.-. Wasser und Tee stehen zur Verfügung. Cumulus: Ermäßigter Eintritt (-20%) für Konzerte oder Festivals. Migros Bank: Vorteilhafte Bedingungen. Angebote für Gutscheine von 10 % im Micarna Shop, Rabatte bei Optic, AXA-Winterthur, Generali, Schule-Club Migros: Rückerstattung von 70% der Kurskosten, bis zu CHF .- pro Kalenderjahr. Freizeit- und Kulturangebote: 5-10% Rabatt & Cumulus-Punkte auf alle Migros Reisen, Hotelplan, Interhome. Viele interne Möglichkeiten bei Migros & Micarna. Rekrutierungsprozess: Vorauswahl der Unterlagen, Interview mit HR und der Fachabteilung, Abschlussgespräch vor der Festlegung der Bedingungen, Kontaktdaten Sabrina Zimmermann. Haben Sie keine passende Stelle gefunden? Aktivieren Sie ein Suchabonnement, um passende Stellenangebote per E-Mail zu erhalten. Erstellen Sie ein Stellenangebot Abonnement. jid615c67fade jit0206ade jpiy26ade