LEITUNG QUALITÄTSMANAGEMENT / QUALITÄTSSICHERUNG (QS/QM) 80 – 100 % Verstärke unser Team – nach Vereinbarung \- als Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (QS/QM) 80–100 % Jede Woche verlassen Tonnen von Oliven und liebevoll von Hand verarbeitete Antipasti unsere Manufaktur. Mehr als 45 Mitarbeitende setzen sich täglich für Frische, Qualität und echten Genuss ein. Unsere Produkte sind mehr als Premium\-Spezialitäten – sie stehen für Genuss, Handwerk und Tradition. Du möchtest Qualität nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten? Dann bist du bei uns richtig! Im Zuge unserer Weiterentwicklung und unseres Neubaus suchen wir für unseren Standort in Kreuzlingen (ab Q1 2027 in Tägerwilen) eine verantwortungsbewusste und engagierte Persönlichkeit, die unser Qualitäts\- und Lebensmittelsicherheitsmanagement nachhaltig weiterentwickelt. DEINE AUFGABEN: Gesamtverantwortung für unser Qualitätsmanagementsystem (QM) in der Lebensmittelproduktion inkl. Weiterentwicklung, Dokumentation und Definition interner Standards Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen (CH/EU) sowie relevanter Standards (z. B. IFS) Planung, Durchführung und Begleitung interner und externer Audits (Kunden, Behörden, Zertifizierungsstellen) Sicherstellung der Qualitäts\- und Sicherheitsstandards entlang der gesamten Lieferkette Durchführung und Bewertung von Risikoanalysen (z. B. HACCP) für Prozesse und Produkte Management von Reklamationen, Qualitätsvorfällen und Auditabweichungen inkl. Einleitung und Nachverfolgung von Korrekturmassnahmen Erstellung, Prüfung und Freigabe von Produktspezifikationen, Etiketten und Rezepturen Koordination mikrobiologischer und sensorischer Prüfungen in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit sowie Planung und Durchführung von Rückruf\- und Rückverfolgbarkeitsübungen Erstellung und Pflege von QM\-Dokumentationen (Arbeitsanweisungen, Prozesse, Formulare) Definition und Monitoring relevanter Qual...