Diätkoch (m/w/d)
Bereit für eine neue Herausforderung in der gesunden Küche?
Ihre Aufgaben
Zubereitung und ansprechende Präsentation ausgewogener, diätgerechter Gerichte nach individuellen Bedürfnissen und speziellen Ernährungsrichtlinien
Erstellung von Speiseplänen, die sowohl ernährungsphysiologisch fundiert als auch geschmacklich überzeugend sind
Enge Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und Gästen, um maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln
Sicherstellung höchster Standards in Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Kontrolle der Qualität und Frische aller Zutaten sowie Überwachung der gesamten Zubereitung
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch, idealerweise mit Erfahrung in der Gesundheits- und Diätküche
Fundierte Kenntnisse in Ernährungstheorie und Praxis, insbesondere bei speziellen Diäten und Unverträglichkeiten
Kreativität und Freude daran, gesunde Gerichte schmackhaft und abwechslungsreich zu gestalten
Teamfähigkeit und gute Kommunikationsskills für eine reibungslose Zusammenarbeit
Bewusstsein für Hygienevorschriften und strukturierte Arbeitsweise
Vorteile
Ein modernes, freundliches Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant
Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde für eine ausgewogene Work-Life-Balance
Faire und wettbewerbsfähige Vergütung
Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und Spezialisierung im Bereich Diät- und Gesundheitsküche
Ein engagiertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072024-633322) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter +41582333900.
#J-18808-Ljbffr