Im Fruhjahr 2021 eroffnete das neue Wohn und Pflegezentrum Tertianum Giessenturm in Dubendorf seine Tore. Das imposante Hochhaus liegt an urbaner Lage und ist Bestandteil des Giessen Areals. Es stehen 80 moderne Seniorenwohnungen sowie 60 Zimmer auf der Pflegeabteilung zur Verfugung. Zu den Annehmlichkeiten gehoren ferner ein offentliches Bistro, Physiotherapie, Massage und ein Coiffeursalon.
Ihr Herz schlagt fur altere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativitat und Leidenschaft fur die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Moglichkeiten, Ihre Fahigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!
Fur das Tertianum Giessenturm in Dubendorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen
Kochin/Koch EFZ 80 100 %
Ihre Aufgaben
* Verantwortlich fur die fachgerechte Zubereitung und Prasentation aller Kostformen gemass Menuplan und Spezialwunschen
* Verantwortlich fur Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
* Mitverantwortlich fur eine effiziente Lagerbewirtschaftung
* Einhalten des HACCP Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
* Sach und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Kuchendienstes
* Mitverantwortung fur Controlling Management sowie Qualitatsmanagement
* Mitbetreuungsverantwortliche/r fur Auszubildende
Ihr Profil
* Ausbildung zur/zum Kochin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
* Langjahriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Kuche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
* Professionelle und selbstandige Arbeitshaltung
* Flair fur das Anrichten und Dekorieren von Speisen
* Bereitschaft zu Einsatzen an Events und Caterings
* Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie a La Carte Kuche
* Fahrausweis B ist Voraussetzung
* Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
* Freude an vielseitigen Herausforderungen
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum?
Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen konnen. Dazu gehort ein vielfaltiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
* Interne und externe Weiterbildungsmoglichkeiten
* Fitnessvergunstigungen
* SBB Halbtaxabonnement
* Versicherungsvergunstigungen
* Flottenrabatte
* Vergunstigungen bei Sunrise
Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.
Sind Sie interessiert?
Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fahigkeiten und Ihre Professionalitat in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem ubernehmen Sie ein hohes