PDas hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b pHAUPTAUFGABEN: /p ul li pReportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor. /p /li li pVerantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess /p /li li pEin Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen. /p /li li pStets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter der Abteilung diesem Beispiel folgen. /p /li li pAlle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt. /p /li /ul ul li pÜber alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen /p /li /ul ul li pEin umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben. /p /li li pUpselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten. /p /li li pÜberwachen des Equipments, und Reduzierung von Materialverlusten /p /li li pSicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist /p /li li pHöflicher und emphatischer Umgang mit Gästewünschen. Berichten von Gästebeschwerden und Feedback an Assistant RST Manager / RST Manager, Outlet Operations Manager, FUP sicherstellen /p /li li pNutzung der vorhandenen Kommunikationsmittel, wie Samfex /p /li li pBedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung. /p /li li pBedienen des Samfex Systems. /p /li li pBeachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards. /p /li li pEin harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels pflegen /p /li li pAktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings. /p /li li pÜbernehmen von angemessenen Aufgaben und weiteren Pflichten, wie von Department Head angeordnet. /p /li li pReagieren auf Änderungen innerhalb der Abteilung wie vom Hotelmanagement vorgegeben /p /li li pUnterstützung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment. /p /li li pAusführen von angemessenen Aufgaben und Pflichten wie angeordnet. /p /li li pStets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben /p /li li pLeiten des Service und Vorbildfunktion einnehmen. /p /li li pSicherstellen eines perfekten Service auf dem höchsten Standard, wie von der Abteilung und Hotel vorgegeben. /p /li li pVolles Verständnis für das Restaurantkonzept aufbringen und Vorbild in Bezug auf Service, Speisen, und Getränke zu sein. /p /li li pStets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben und sich in Selbstdisziplin üben. Einsetzbar in allen verfuegbaren Schichten der Abteilung. /p /li /ulbr /bProfil /b ul liAbgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie /li liBerufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie /li liEine saubere und organisierte Arbeitsweise /li liCharmantes sowie gepflegtes Auftreten /li liSicherer Umgang mit internationalen Gästen /li liGute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil /li /ulbr /bWir bieten /b ul liLeben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz /li liVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten /li liAngenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team /li liInternationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen /li liHerausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels /li liReichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant /li liGratis WLAN und Parkplätze /li /ulbr/pJBG81_AT /p