Einleitung 5 star hotel meets architecture Unser einzigartiges Konzept verbindet fur unsere Gaste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker Preistragern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick uber die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant Auswahlmoglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Kuche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente. Das 7132 Silver mit 18 Punkte GaultMillau 2 Michelin Sternen, ist seit Jahren die Adresse fur den kulinarischen Nachwuchs in den Schweizer Alpen. Jung und erfahren, zuganglich und diszipliniert: Was auf den ersten Blick zusammengeht, findet in Welt von Marcel Koolen spielend zueinander. Die 7132 Silver Crew um den jungen Aufsteiger erkocht sich unverkrft und dynamisch den eigenen Weg inspiriert von der Natur geht das Team gerne selbst in die hochalpinen Walder, um Pilze, Krauter und Beeren zu sammeln. In Kombination mit den exklusivsten Zutaten der weiten Welt werden die herausragenden einheimischen Produkte dann auf eleganteste Art und Weise in Szene gesetzt. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Erfullen der Produktions und Servicezeitablaufe Postenbezogene Organisation (Bestellung, Fuhrung der Unterstellten) Kreieren von neuen Desserts, Petit Fours und Pralinen Trends in der Ptisserie aufnehmen Eventuelle Unterstutzung der anderen Posten Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Ablaufe Hochstes Qualitatsbewusstsein, gleichermassen auch fur Sauberkeit und Ordnung in der Kuche Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien Ihr Profil Um unseren Gasten ein einzigartiges Erlebnis bieten zu konnen, suchen wir Sie als Chef Ptissier. Sie sind eine Person, die: offen und freundlich ist und welche sich in DE oder EN verstandigen kann die Abwechslung mag und gerne im Team arbeitet Kreativitat im Blut hat und diese auf dem Teller zum Ausdruck bringt Prazision und Perfektion als Selbstverstandlichkeit ansieht Erfahrung im Gourmetbereich gesammelt hat Trifft dies auf Sie zu? Dann freuen wir uns sehr uber Ihre Bewerbung. Wir bieten Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits: 41 Stunden/Woche Arbeitszeit. regelmassige freie Tage (aktuell im SILVER Montag bis Mittwoch / 4 Tage Woche) zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schonen Arbeitsort: attraktive Family Friends Raten lassen Sie sich verwohnen @7132: attraktiver Mitarbeiter Rabatt in unseren FB Outlets SPA Treatments fur Ihren Ausgleich: Fitness Studio zur Entspannung: kostenloser Eintritt in die Therme Unterkunft: preiswerte Mitarbeiter Studios (eigenes Badezimmer Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen Parktplatz fur die Freizeit in der Ferne: Employee Rate bei Prefered Hotels Resorts und anderen Partnern fur die Freizeit in