Allgemeine Informationen Kennziffer 2025-8278 Stellentitel Lehrstelle als Lebensmitteltechnologin / Lebensmitteltechnologe EFZ w/m/d Stellenbesetzung per nach Vereinbarung Aufgabenbeschreibung In unserem modernen Betrieb lernst du alles Wissenswerte über die Verarbeitung von Fleischerzeugnissen. Du wirst innerhalb von drei Jahren in unseren verschiedenen Abteilungen fachgerecht ausgebildet und betreut. Dazu gehören das Verarbeiten von Rohstoffen nach vor-gegebenen Rezepten sowie das Steuern und Überwachen der Produktionsanlagen. Dir werden der Umgang mit Maschinen und Steuerungsanlagen beigebracht, die Produktionsabläufe erklärt und die Kontrollmethoden aufgezeigt. Profil · Gute Noten in der Sekundarschule · Freude am Umgang mit Lebensmitteln · Flair für Technik und Maschinen · Qualitäts- und Hygienebewusstsein · Teamplayer · Körperlich fit (gekühlte Arbeitsumgebung 8-16 °C) Arbeitsort St. Gallen, Gossau