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Betriebsleiter/in der table service restaurants am flughafen zürich, 100% (w/m/d

Zürich
Autogrill Schweiz-AG
Store Manager
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 54 Min.
Beschreibung

Deine Aufgaben – hier wird’s spannend:

* Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert.
* Gastfreundschaft leben: Du pflegst nachhaltige Kundenbeziehungen und arbeitest eng mit Partnern wie dem Flughafen Zürich zusammen.
* Food & Beverage mitgestalten: Gemeinsam mit dem lokalen Hauptsitz planst und realisierst du Angebotswechsel, setzt Marketingideen um und stellst sicher, dass die Autogrill-Verkaufsstandards gelebt werden.
* Events mit Wow-Effekt: Vom Zauberpark bis zum Weihnachtsdorf – du organisierst und begleitest besondere Anlässe im Circle und machst sie zu echten Highlights.
* Flexibel bleiben: Ob konzeptübergreifende Mitarbeitereinsätze koordinieren oder aktiv bei Catering und im Mittagsservice unterstützt – du packst an, wenn es darauf ankommt.
* Kultur stärken: Du förderst eine offene, wertschätzende Betriebs- und Führungskultur, basierend auf den Avolta-Werten und unserem Code of Ethics.
* Waren & Qualität im Griff: Du bist mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung nach unseren Beschaffungsvorgaben und stellst die Einhaltung von Kopas- und HACCP-Standards sicher.
* …und vieles mehr: Abwechslung und spannende Herausforderungen sind garantiert!

Dein Profil – das bringst du mit:

* Eine abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie.
* Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder den Fachausweis G2 – und solide Führungserfahrung.
* Von Vorteil: Erfahrung in der Küche.
* Du bist kommunikativ, leidenschaftliche/r Gastgeber/in und hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
* Auch in hektischen Situationen bewahrst du Ruhe und triffst die richtigen Entscheidungen.
* Du kennst dich mit den gängigen EDV-Programmen (Excel, Word etc.) aus.
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir dir:

* Eine abwechslungsreiche Leitungsfunktion in einem der spannendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz.
* Die Chance, mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln.
* Gestaltungsspielraum für deine Ideen und engen Austausch mit unserem internationalen Netzwerk.
* Ein starkes Team, das du führen und fördern darfst.
* Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
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