Weintechnologe/Winzer in Herbstsaison (m/w/d), Staatskellerei Zürich
Die traditionsreiche Staatskellerei Zürich, seit 1997 im Besitz der Mövenpick Wein Schweiz AG, produziert Weine aus über 70 Hektaren Reben aus dem Kanton Zürich. Als junges, experimentierfreudiges Team verbinden wir über 150 Jahre Weintradition mit dem Mut, Neues auszuprobieren. Unser Ziel? Authentische, charakterstarke Weine für moderne Geniessende. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Hauptsaison, eine weinbegeisterte Persönlichkeit.
Weintechnologe/Winzer in Herbstsaison (m/w/d), Staatskellerei Zürich
100%, Mitte August bis Ende November/Dezember 2026
Deine Herausforderung
Unterstützung bei der Traubenannahme
Qualitätskontrolle der Trauben und Säfte
Gärüberwachung und BSA-Kontrollen
Aktive Rolle in der Vinifikation - von der Traube bis zum fertigen Wein
Dein Profil
Wein-/Getränke- oder Milchtechnologe, Brauer oder Fachkraft-Fruchtsafttechnik
Praktische Erfahrung und technisches Verständnis in der Weinbereitung sind von Vorteil
Hohes Hygienebewusstsein
Ein Staplerausweis ist von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse
Selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
Motivation und Belastbarkeit während der Ernte
Wir bieten dir
Es erwartet dich ein aufgestelltes und eingespieltes Team, welches sich darauf freut, mit dir den Herbst zu rocken.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Fragen zur Position bitte per Email an: E-Mail schreiben
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FlaviaCamenisch
Leiterin Human Resources
Mövenpick Wein Schweiz AG
Staatskellerei Zürich
Klosterplatz
CH-4862 Rheinau
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