Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
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Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
Bern | 80% - 100%
Du produzierst gerne qualitativ hochwertige Speisen? Dich erwarten geregelte Arbeitszeiten, eine sichere Arbeitsplanung und abwechslungsreiche Aufgaben in unserem lebendigen, modernen Betrieb.
Das sind deine Aufgaben
Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden
Das zeichnet dich aus
Berufsausbildung als /Köchin
Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar
Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
Gute Deutschkenntnisse
Das zeichnet uns aus
Arbeiten in der Berner Altstadt
Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten.
Konzeptvielfalt
Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets - von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d'Or und Izakaya.
Offene Unternehmenskultur
Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe - mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie.
Überobligatorische Sozialversicherungen
Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung.
Aus- und Weiterbildung
Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei.
Weitere Vorteile
Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum - etwa für unbezahlte Auszeiten.
Fragen zur Stelle
Stefanie, Küchenchefin
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
Berufsportraits - Mitarbeitende geben Einblick in ihre Arbeit
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