Deine Aufgaben
* Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
* Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards
* Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
* Gästeabrechnung in der eigenen Station
* Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
Dein Profil
Wir suchen eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.
* Berufserfahrung in der (gehobenen) Gastronomie oder im Serviceumfeld
* Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise- und Getränkeservice weiterzuentwickeln
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
* Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
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