PpIm The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. /p pWir suchen eine engagierte, motivierte Person als:bFB Operations Manager /b /p h3Das gestaltest du bei uns /h3 ul liFührung, Entwicklung und Inspiration eines rund 80-köpfigen Teams mit Fokus auf exzellenten Service, Zusammenarbeit und Mitarbeiterförderung /li liSicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch die konsequente Umsetzung höchster Qualitäts- und Servicestandards (LQA) sowie persönliche Präsenz im operativen Tagesgeschäft /li liVerantwortung für eine wirtschaftliche Betriebsführung inklusive Budgeteinhaltung, Personalkostensteuerung, Inventuren sowie optimierter Einkaufs- und Kalkulationsprozesse /li liRekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Coaching der Mitarbeitendenüber alle FB Outlets hinweg /li liGewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, LQA, CMS) sowie professionelles Beschwerdemanagement zur nachhaltigen Sicherung der Gästezufriedenheit /li liEnge Zusammenarbeit mit Director of FB und den operativen Abteilungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von Servicekonzepten, Prozessen und Qualitätsstandards /li liAktive Mitgestaltung von Angebots-, Getränke- und Servicekonzepten sowie Identifikation von Potenzialen zur Umsatzsteigerung und Optimierung des Gästeerlebnisses /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liMehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie /li liGastgeberpersönlichkeit mit Charisma, professionellem Auftreten und hoher Serviceorientierung /li liFundiertes Fachwissen rund um FB sowie Leidenschaft für exzellente Gästeerlebnisse /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus /li liSicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen, idealerweise Micros /li liOrganisationsstärke, unternehmerisches Denken und ein gutes Gespür für Qualität und Effizienz /li liModerner Leadership-Ansatz: Du führst mit Vertrauen, förderst Talente und schaffst ein motivierendes Arbeitsumfeld /li /ul h3Darauf kannst du dich freuen /h3 ul liArbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert /li liDiverse Vergünstigungen in der Region Andermatt /li liAttraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels Orascom Hotels /li li50% Rabatt in unseren FB Outlets sowie Family Friends-Raten /li liBis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen /li liGestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung /li /ul /p #J-18808-Ljbffr